Förrätter
Huvud Rätter
Thali Rätter
Vegetariska/Veganska (Ris ingår)
Tandoori - Grill (Ris Ingår.)
BIRYANI RÄTTER
MO:MO - Dumplings
BRÖD
TILLBEHÖR
Papadam
30 kr
Krispigt linsmjölsbröd.
Chicken Sadeko
80 kr
Grillad kycklingfilé med mango.
Samosa(Veg. / Kött)
70 kr
Indisk pirog med lammfärs/veg fylling , 2st.
Mountain Heart Stone Cocktail
80 kr
Stek tiger räkor med sweet-chili sås. Serveras med två olika såser.
Tikka Butter Masala (Kyckling / Lamm)
Grillad kyckling/lamm i Tandoori kryddor tillagad med mynta, nötter & gräddsås.
Kyckling
189 kr
Lamm
209 kr
Korma (Kyckling / Lamm, Mild)
Mild kycklingfilé/ lammfile i en currysås med cashew-pistage nötter.
Kyckling
189 kr
Lamm, mild
209 kr
Madrasi (Kyckling / Lamm)
Kycklingfile / lammfile med doft av färsk koriander i tamrin kryddade curryblad,senapfrön, caromfrön och kokossås.
Kyckling
189 kr
Lamm
209 kr
Kadai (Kyckling / Lamm, Mellan / Stark)
Marinerade kycklingfiléer, paprika, lök, grönsaker i en basilikasås.
Kyckling
189 kr
Lamm, Mellan / Stark
209 kr
Scampi, Mellan / Stark
229 kr
Balti (Chicken / Lamm, Mellan / Stark)
Marinerade kycklingfiléer med grön chili, lök, paprika och vitlök i en kryddstark sås.
Kyckling
189 kr
Lamm, Mellan / Stark)
209 kr
Mango Kyckling (Mild/ Mellan)
189 kr
Marinerade kycklingfileer tilllagad med mango, finnhakade vitlök och ingefära.
Chilli Kyckling (Mellan / Stark)
195 kr
Kyckling med paprika, lök, vitlök, tomatsås, chilisås och sojasås.
Kyckling Timmur (Mellan)
189 kr
Grillad kycklingfilé med paprika, lök, ingefära, vitlök, chilipeppar och Timmur (Himalaya örter, Sichuan pepper från Nepal)
Newari Choila (Kyckling / Lamm, Mellan / Stark)
En distinkt kulinarisk tradition som härstammar från Newar-folket i Kathmandudalen i Nepal. Vanligtivs äts med risflingor. Men här serveras vi med ris. Självklart kan välja risflingor om så man önskar.
Kyckling
199 kr
Lamm, Mellan / Stark)
209 kr
Piro Piro (Veg / Kyckling / Lamm, X-stark)
En eldit, x-stark rätt med yoghurt, och välkryddad piri piri chili i tomat och lök sås.
Veg
179 kr
Kyckling
189 kr
Lamm
199 kr
Saag Curry (Kyckling / Räkor / Lamm, Mellan)
Kycklingfilé / lammfile / små räkor med spenat i en goda currysås.
Kyckling
189 kr
Räkor
199 kr
Lamm
209 kr
Ayurveda Thali
235 kr
Tre vegetariska rätter: spenat vadji, okra, linser och mix-veg. Serveras med ris och raita.
Alo Ghobi (Vegetarisk / Vegan, Mellan)
185 kr
Lätt kryddad blomkål, potatis, ärter, spiskummin, samt andra kryddor
Paneer Jalfrezi (Melan)
185 kr
Färsk indisk ost tillagad med paprika, lök och champinjoner
Palak Paneer (Melan)
185 kr
Hemlagad färsk indisk ost med spenat och curry pulver
Tadka Daal
189 kr
Gula linser, röd chilli med smör.
Chicken Tikka Sizzlar (Mellan & Stark)
209 kr
Marinerade kycklingfiléer i en mild tandoori krydda grillad och den serveras med en mild grädd masala sås.
Chili Chicken Tandoori (Stark)
209 kr
Marinerad kycklingfiléer i vitlök, grön chili, ingefära och tandoori kryddor och serveras med en rödvinssås
Aurora Appetizer Mix (Mild)
255 kr
En läcker blandning av olika tandoori rätter: chicken tikka, lamm, jätteräkor, lax och garlic tikka. Den serveras med separat sås.
Tandoori WOK (Mellan)
215 kr
Marinerade kycklingfiléer, färska grönsaker, koriander med sweet chili sås.
Himali Chicken Grill (Mellan / Stark)
255 kr
Marinerade kycklingfiléer med vitlök, cashewnötter, grön chili, mynta i mandel och kokossås.
Biryani (Chicken / Lamm / Räko / Veg, Mild / Mellan / Stark)
Med färsk ingefära, vitlök, koriander, special biryani masala, paprika och saffranris med separat currysås.
Kyckling
195 kr
Lamm
209 kr
Räkor
215 kr
Veg
189 kr
MO:MO - Dumplings (Lamm / Kyckling / Veg)
Momo är mumsiga degknyten med olika fyllningar. Momo är traditionell delikates i Kina, Indien, Nepal och Bhutan. Man kan äta Momo enbart ångande eller ångande och sketa för frasigare yta. Vi serverar 10st Momos med goda sås som hälsosamt och direkt importerade från himalaya. Det tar ca 20 minuter att tillaga.
Khasi Mo:mo (Lammfärs på fyllning)
175 kr
Kukhura Mo:mo (Kycklingfärs på fyllning)
165 kr
Sabji Mo:mo (Vegetarisk fyllning)
165 kr
Naan Bröd (Vanlig)
25 kr
Nybakat mjukt bröd
Vitlök Naan Bröd
35 kr
Naan med vitlök.
Peshawari Naan
40 kr
Naan bröd bakad med russin, cashewnötter, kokos och bakas med söt smak.
Minta Sås / Tamarin Sås / Mango Chutney
40 kr
Yogurt med minta / tamarin / mango chutney.
Raita
30 kr
Tomat, morötter, yoghurt, gurkor och krydda.